盧媽媽粽子材料採購記。高雄三鳳中街批發市場現場記錄

2013年六月12日端午節依規定放假一天，你聞到粽子香了嗎?高雄三鳳中街批發市場的現場圖。
盧媽媽採購記

古坑麻竹葉。
台灣紅蔥頭。
台灣東埔香菇。
另一攤，香菇很重要，不要多不需大，好的一顆即香味濃郁。
魷魚乾也可包在粽子裡，基本上guban愛吃，但一定要炒香。
鹹鴨蛋黃，絕對不要買剝好的整包那種，新鮮度不夠，還是買這種現做的，回家自己剝。健康考量，盧媽媽一顆粽子鹹鴨蛋黃只用三分之一。每年都只買這一家(製造廠就在巷子內)，地圖報乎恁栽，找不到不甘我們的事，又沒拿廣告費。
土豆與栗子，東港大冇豆(冇的意思是中空結構不密實的)，盧媽媽說是季節性產品??栗子則選義大利進口的，否則吃起來有臭味的整顆粽子就完了
糯米，每年都只買一次，這一家也算專業了，那種老闆很自信很樂在其中的樣子，生意當然好。黑糯米是誰有在包粽子?味道如何，莫宰羊啦。
蝦米，種類繁多，各式各樣的海洋乾貨，怎麼選這就需要各人的智慧囉，我喜歡這麼樣的色彩。
各種南北雜糧，穀類豆類，是年節採購的熱門集中地。
高雄三鳳中街批發市場，各式各樣的老店，也許不光鮮亮麗，也許不一塵不染，但在我心目中永遠是比星巴克或LV更喜悅的，那就是對這片土地的永恆情感。
就像為什麼許多媽媽堅持要自己包粽子?不就是為了頂頂親愛的家人朋友傳遞一份說不出的濃烈情結，即使再繁瑣勞累，也希望對方知道，在年紀增長時，有限的時間能有幾多?但願今年的粽子一樣好吃!!